商用厨房设备如何才能做到环保

     1：蒸箱分快蒸和慢蒸两种，标签显示蒸箱开门次数减少。例如，蒸鱼和蒸肉，这两个时间是非常不同的，你可以把蒸鱼放在快速蒸箱里，蒸肉放在一个慢蒸箱里，能耗低。2：洗碗机的池子显示了水位的刻度，洗涤剂与水的比例，并标出了反洗涤剂测量仪的刻度（实际上是一个手持不锈钢杯）。为了避免池塘中的水溢出，并且为了挥霍，为了让工作人员理解餐具的洗涤，水应该被倒入许多洗涤剂中，例如不仅减少洗涤剂的浪费，而且还避免需要大量的水被高浓度的洗涤剂和水和人力的浪费所洗涤。用法：每次洗碗时，把水放在红线上，然后放进一杯洗涤剂。3、使断面油鼓。取大桶，在桶盖上画出与流行油鼓的口大小相同的孔。在注入油之后，可以在没有一滴油的情况下将油倒在油鼓上。4：冷冻龙头上装有控制阀，避免水流过大，有浪费水的迹象。由于冷冻材料与小水一样常见，但许多厨师不注意，而且很难掌握小水的程度，通常打开水流到非常大的安装控制阀也限制了水龙头的"移动"，完全杜绝了这一成就。5：带丝带的空调插座。允许员工查看空调是否在运行中，以免忘记在分离时关闭空调。同时，功能区漂移的范围允许员工查看空调打开的程度。6：冰箱生长便携式温度计。带有冰箱的温度计容易出现故障，增加了可移动的温度计(冰箱门板两侧的一个，与电线连接，可以看到冰箱的温度而不打开门)，使冰箱能够获得双重温度控制，既可以保证食物的质量，又能调节适当的温度，达到节能的目的。例如：夏季冰箱制冷室温度设定为5（？）C，月耗电量大于10千瓦，大于8千瓦（？）C、保温效果差。和往常一样，8-10（？）C是最好的食品保鲜；冷藏室温度-14（？）C比-18（？）节省2%的电力。C.他说：保鲜冰箱被做成明亮的冰箱。从表面上，我们可以看到物品的位置。我们可以快速取出它们，延长打开冷冻室门的时间。这种冷冻机的成本与流行的保鲜冷冻机相似。以上是大德环科对商用厨房设备怎做才能环保的资料。